Быстрый маринад для курицы для шашлыка
Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
Основной секрет приготовления вкусного шашлыка из курицы состоит в самом курином мясе, так как оно само по себе является нежным и сочным и не требует долгого маринования. Однако при приготовлении этого аппетитного блюда все же есть свои тонкости и кулинарные секреты, которыми мы хотим поделиться с вами. Особенно полезно будет узнать об этих тонкостях приготовления тем, кто собирается готовить шашлык из курицы впервые. Итак, для того чтобы приготовить очень вкусный и сочный шашлык из курицы, важно правильно выбрать хорошую курицу. Самыми подходящими для приготовления этого блюда являются птицы от 10 недель до 12 месяцев, вес которых составляет г -1,3 кг.
Для приготовления маринада для шашлыка из курицы 1 килограмм куриное филе необходимо промыть и обсушить. Маринад для шашлыка из курицы готов. Нанизать на шпажки кусочки шашлыка и готовить на углях по минуты с каждой стороны, постоянно переворачивая, в сумме не более минут.
Сегодня мы замаринуем мясо на шашлык. Шашлык будет из курицы, причем из молодой, поэтому для маринада не нужно ничего лишнего, кроме лука и соли с перцем. Очень вкусный и нежный шашлык получается из молодых кур.
